Borgarting lagmannsrett er Norges største ankedomstol. Domstolen har 62 faste dommerembeter og 45 administrative stillinger.

Ved domstolen er videre engasjert et antall ekstraordinære lagdommere (pensjonister). Disse har ikke forberedelse i saker, men deltar i retten ved hovedforhandlinger.

Lagmannsretten er ankedomstol så vel i sivile saker som i straffesaker. I både sivile saker og straffesaker blir rett enten satt med 3 faste dommere eller med 2 faste dommere og en ekstraordinær eller tilkalt dommer. Det kan ikke tilkalles en dommer fra den tingretten som behandlet saken i første instans.

Lagmannsretten ble ankedomstol i alle straffesaker da reglene om to-instansbehandling trådte i kraft 1. august 1995. Saker med strafferamme på mer enn 6 års fengsel skal behandles med lagrette dersom det ankes over tingrettens avgjørelse av skyldspørsmålet. I andre fullstendige ankesaker settes lagmansretten som meddomsrett, med 4 meddommere. Alle anker i straffesaker må gjennom en "ankeprøving". En anke vil slippes frem til behandling i lagmannsrett med mindre de 3 lagdommerne som utgjør "ankeprøvingsteamet" til enhver tid, finner det klart at anken ikke vil føre frem. Anker fra domfelte i saker med strafferamme over 6 år skal imidlertid uansett slippe frem.

Direktøren er ansvarlig for lagmannsrettens administrasjon og felles kontorfunksjoner og for det kontorpersonalet som arbeider innen fellesfunksjonene. Direktøren har dessuten et stabsmessig samordningsansvar for den delen av kontorpersonalet som arbeider i avdelingssekretariatene.