Hotellene Oslo Plaza og Bristol kan ikke gjøre trekk i arbeidstakernes tips
Høyesteretts dom 20. april 2023, HR-2023-728-A (sak nr. 22-078026SIV-HRET), sivil sak, anke over dom.
I. Hotel Bristol AS, NHO Reiseliv (partshjelper) (advokat Jan Fougner) mot A, B, C, D, E, F, G, H, I, Fellesforbundet (partshjelper) (advokat Håkon Angell).
II. Oslo Plaza Hotel AS, NHO Reiseliv (partshjelper) (advokat Jan Fougner) mot J, K, L, M, N, O, P, Q, R,S, T,U, V, W (advokat Sigurd Øyvind Kambestad)
Ved Oslo Plaza Hotel AS og Hotel Bristol AS i Oslo mottar flere grupper av arbeidstakere tips fra gjester. Frem til 1. januar 2019 ble tipsen fordelt uavkortet mellom de ansatte. Etter 1. januar 2019 trådte det i kraft endringer i regelverket som medførte nye forpliktelser for arbeidsgivere ved behandlingen av tips. Hotellene valgte derfor å gjøre trekk i tipsen for å dekke blant annet arbeidsgiveravgift og utgifter til å administrere tipsordningen. Høyesterett har kommet til at hotellene ikke hadde rett til å gjøre dette.
Høyesterett tar utgangspunkt i at gjestenes tips ikke er en ytelse til arbeidsgiveren, men en påskjønnelse og en betaling til arbeidstakerne. Arbeidstakerne har krav på å få utbetalt tipsen. Etter Høyesteretts syn gir ikke forarbeider eller andre rettskilder grunnlag for å slutte at arbeidsgiver kan gjøre fradrag i tipsen for å dekke inn egne kostnader.
Endringene fra lovgiver i 2019 var begrunnet i skatte- og avgiftsmessige behov, men tok ikke sikte på å endre tipsbeløpenes privatrettslige karakter eller anvendelsen av styringsretten ved håndteringen av innbetalt tips. Fradragsordningen som praktiseres ved Oslo Plaza og Bristol faller utenfor rammen av arbeidsgivers styringsrett. To arbeidstakere som inngikk arbeidsavtaler etter at trekkordningen ble innført, kan heller ikke ansees bundet av ordningen.
Dommen avklarer at arbeidsgiver ikke har rettslig grunnlag for å foreta trekk i tips for å dekke arbeidsgiveravgift og kostnader til administrasjon av tipsordningen.
Les avgjørelsen (HR-2023-728-A) i sin helhet
Rettsområde: Arbeidsrett
Nøkkelavsnitt: 53, 63-64, 67-70, 76-86, 89
Dommere: Kallerud, Ringnes, Høgetveit Berg, Steinvik og konstituert dommer Elsheim